06.01.2006
Le Gateau des Rois
Il est tradition, chaque année, de tirer les rois la fève, pour cela il nous faut un gateau... Et j'ai bien écrit un GATEAU, pas une galette à la frangipane.... !!!!!
D'un, j'aime pas la frangipane !
De deux, je suis du sud, et chez moi, c'est un gateau des rois que l'on déguste !!! Avec plein de fruits confits, dans et sur une brioche succulente (soit dit en passant quand on sait bien la faire, parce que mm à Marseille, c'est pas évident d'en trouver des bonnes...), il y a aussi, plein de sucre en gros grain (ceux là mm, qui fait que nous avons plus sur les doigts et dasn l'assiette que dans la bouche), bref, ceci est ma tradition, JE VEUX UN GATEAU DES ROIS !!!!
Ne me parlez pas de la galette, hein !! Que l'on soit bien d'accord....
Ne me demandez pas de le faire, non plus.... (d'un parce que les boulangers dans le sud a savoir la faire correctement doivent se compter sur le bouts des doigts, et de deux parce que vue ce qu'à donner la pompe que j'ai faite pour la noêl... Je vous passe les détails, c'etait imangeable...)
Donc, en conséquence :
* A ceux et celles qui passerons par là, habitant Paris et sa région (oui oui, je suis préte à me déplacer si cela existe ici !!) Connaissez-vous une boulangerie Provençale ? Ou connaissez-vous, une boulangerie qui fabrique ce Gateau ?
* A ceux et celles qui habiteraient dans le sud, et connaissant ce gateau : Pourriez-vous m'en envoyer Un, s'il vous plait ?
Par Avance, merci !
Bien à vous.
Ps : Laisser messages dans les commentaires, pour que la communauté des provençaux loin de chez eux ;)
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